岡崎おうはん茹で卵と特製マヨネーズしらす白菜サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 岡崎おうはん 卵 1個
- 釜あげしらす 大さじ１半
- 白菜 1枚
- バルサモ・ビアンコ 小さじ１
- たったひとつのマヨネーズ ひと回し
- 無茶々園 レモン果汁 小さじ１
作り方
- 1 卵は8分ほど茹で、殻をむいて半分に切り、マヨネーズをかける。
- 2 白菜は刻んで5分ほど茹で、水気を絞って皿にのせ、レモン果汁をかける。
- 3 しらすは皿にのせて、バルサモ・ビアンコをふる。
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4
♪お好みで乾燥バジルもふりかけて♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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もく子2022/01/24 10:48
あけぼのさんこんにちは♪卵とマヨネーズは普通の物で白菜は直売所で安く買い、朝食にいただきました。カルシウムとタンパク質が同時に摂れてとても美味しかったです♡
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