すりごま入りキャベツとネギ生キクラゲのスープレシピ・作り方

Name: すりごま入りキャベツとネギ生キクラゲのスープ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 生キクラゲ 2枚; キャベツ 1枚; ネギ 6センチ; ※めんつゆ 大さじ１; ※味噌 小さじ１; ※純米酢 大さじ1/2; ※梅酢 小さじ１; ※金時生姜パウダー ２ふり; 水 カップ２; 白すりごま 小さじ２

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あけぼのマジック

中華風のような和風のようなスープ♪

材料（２人分）

生キクラゲ: 2枚

キャベツ: 1枚

ネギ: 6センチ

※めんつゆ: 大さじ１

※味噌: 小さじ１

※純米酢: 大さじ1/2

※梅酢: 小さじ１

※金時生姜パウダー: ２ふり

水: カップ２

白すりごま: 小さじ２

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだキャベツ、ネギ、食べよく切ったキクラゲを入れる。
2

３分ほど煮たら、※を加えて５分ほど煮る。
3

すりごまを加えて1分ほど煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生キクラゲが手に入ったので。

公開日：2016/12/06

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。