柚子香る☆豆腐の豚挽き肉ネギ生姜あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて※を溶き、刻んだネギと千切りした柚子の皮を入れ、生姜の砂糖漬けも加える。

2. 2

   5分ほど煮たら、豚肉を加える。

3. 3

   豆腐は湯煎して温め、器にとって水気を切る。

4. 4

   ２の豚肉に火が通ったら、葛粉を加えてとろみをつける。

5. 5

   ３に４をかけて完成。