おばあのパパイヤイリチャー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 パパイヤは半分に切ってタネを取り、皮をそぎ落とす。しりしり器でしりしりする。なければ包丁で太めの千切りにする。パパイヤを水に浸しておく。
- 2 人参も皮をむいてしりしり器でしりしりする。
- 3 シーチキンの油を半分切って、残りの油と一緒にフライパンに入れる。パパイヤと人参も一緒に炒める。
- 4 火が通ったら白だしを入れて味付けして、最後にネギを加えてさっと炒めて完成。
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