簡単！酢鶏で食欲満点 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 鶏モモ 2枚
- じゃがいも 1個
- にんじん 1/2個
- レンコン（薄切り水煮されてるの） 10枚ほど
- 塩胡椒 少々
- ☆ケチャップ 大さじ3
- ☆お酢 大さじ1
- ☆水 大さじ2
- ☆醤油 大さじ1/2
- ☆片栗粉 大さじ1/2
作り方
-
1
人参、ジャガイモは小さめの一口大に切ってラップを軽くかけ600W3分。フォークで刺してまだ硬ければさらに加熱。その間に塩胡椒した一口大の鶏と蓮根を炒める。
- 2 鶏肉全体の色が変わってきたらチンした野菜を入れて混ぜる。☆全てを混ぜ合わせ、一度火を消してフライパンに投入し、とろみがでて全体にタレが行き渡るまでよく混ぜる。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 酢鶏
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