アボカドトマトのサラダスパ レシピ・作り方

アボカドトマトのサラダスパ
  • 約15分
  • 300円前後
chulaumi cafe
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切って和えるだけの簡単レシピ。アボカドのクリーミーさがたまらない!持ち寄りパーティーにも!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ささみに塩を振り、耐熱容器に入れて水を入れ、ラップをかけて600wで1分半〜2分加熱。火が通ってるか確認して、通ってなければ1分追加。
  2. 2 ここでパスタのお湯を沸かす。その間にささみをフォーク2本でほぐしておく。
  3. 3 きゅうり、トマト、アボカドはそれぞれ1〜2cmのサイコロ状に切る。レタスは洗って水気を切り、手で一口サイズにちぎる。
  4. 4 お湯が沸いたらパスタを袋の表示より1分追加して茹でて、流水で冷ました後氷水でしめる。よく水気を切ってからボウルに入れる。
  5. 5 パスタに切った全ての具材とマヨネーズ、胡椒を入れて混ぜる。味を見て塩を追加。乾燥バジルをお好みでふって完成。

きっかけ

アボカド使ったパスタを食べたくて

おいしくなるコツ

パスタは表示プラス1分追加で茹でないと氷水でしめたあと硬くなってしまう。 胡椒を入れるといいアクセントになっておいしい。

  • レシピID:1460014640
  • 公開日:2016/11/06
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カテゴリ
冷製パスタ
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料理名
アボカドトマトのサラダスパ
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