白菜とキャベツの柚子シナモン☆ジンジャー蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- ミニ白菜 4枚
- キャベツ 2枚
- 柚子の実 1/2個分
- 柚子の皮 3センチ角
- ※純米酢、水 各大さじ３
- ★金時生姜パウダー、シナモン 各４ふり
作り方
- 1 タジン鍋に※を入れ、ちぎった白菜とキャベツを敷き詰める。
- 2 柚子の実は種を取り除いて、薄皮ごとのせ、ゆずの皮は適当に切って散らす。
- 3 ★をふりかけて蓋をし、中火にかける。
-
4
5分ほど煮立てたら、弱火にして5分蒸す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
