一口カツとキャベツいそがきのサラダプレート レシピ・作り方

一口カツとキャベツいそがきのサラダプレート
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
下にオクラを敷くので、湿っぽくならず、油で揚げ直さないヘルシー仕上げです。

材料(1人分)

  • 冷凍 一口カツ 3枚
  • オクラ 5本
  • キャベツ 1枚
  • いそがき ひとつまみ
  • ※純米酢 大さじ3
  • ※水 大さじ3
  • ※白胡椒、金時生姜パウダー 各2ふり
  • レモン果汁 小さじ1

作り方

  1. 1 タジン鍋に※を入れ、オクラを並べる。
  2. 2 オクラの上に冷凍のまま一口カツをのせ、蓋をして中火で10分蒸す。
  3. 3 火を止めて千切ったキャベツといそがきをのせ、余熱で1分ほど蒸し、レモン果汁をかけたら完成。

きっかけ

野菜とお肉でバランスよく一皿おかず。

  • レシピID:1460013663
  • 公開日:2016/08/06
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ヘルシーワンプレート昼食の献立(昼ごはん)オクラ
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