大豆の煮豆と挽き割り納豆の麦ご飯おにぎり レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 米 1合
- 大麦 大さじ3
- 大豆の煮豆 大さじ4
- 挽き割り納豆 50ｇ
- ※醤油 小さじ1
- ※無添加辛子 小さじ2/3
- 金時生姜パウダー ３ふり
作り方
- 1 白米に大麦混ぜて普通に洗い、1時間ほど普通に浸水させる。
- 2 釜にセットして1合目盛りまで水を入れ、普通に炊飯する。
- 3 挽き割り納豆に※を混ぜて、粘りが出るまで混ぜておく。
- 4 炊きあがったご飯に金時生姜パウダーをふって軽く混ぜ、３と大豆の煮豆を混ぜる。
- 5 計りの上にラップをのせ、約100ｇずつのせておにぎりを握っていく。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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