夏にさっぱり☆梅の冷やそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水（800cc）と◎を入れ、中弱火で煮立てる。粗熱を取り、冷蔵庫に冷やす。
- 2 そばを規定通り茹でる。その間に、山芋の皮をむき、３～４センチの長さに千切りする。
- 3 そばを湯切りし、冷水で洗う。皿にそばを盛り、山芋と梅肉を載せる。仕上げに①のだしをかけて頂きます！
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