減塩☆ピーマンのヘルシー肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手のひらサイズのジャンボピーマンに出会ったので使いましたが、普通サイズのピーマン、パプリカ、万願寺唐辛子等でも。

2. 2

   ピーマンは半分にカットして種を取り除き茶漉し等で薄力粉を振ります。合わせた☆(ベーコンは刻んで混ぜる)をスプーンで押しながら詰めます。

3. 3

   フライパンに並べノンオイルで②を上下返しながら焼きます。途中蓋をしながら中まで火が通りピーマンが軟らかくになるよう蒸し焼きにします。

4. 4

   ◆を加え焦がさない様、蓋をしながら煮ます。大きければ食べ易いようカットし、トマトソースをかけて盛り付けます。

5. 5

   カロリー、糖質、塩分50％カットのカゴメのケチャップハーフ(100ｇ当たり塩分1.4ｇ)を使用しました。