薄切り牛肉の煮込み レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて※を溶き、中火にかける。
- 2 牛肉を入れて煮立ったら弱火にし、あくをすくいながら１０分ほど煮こむ。
- 3 ニンジンは薄切りしてラップで１分ほど加熱して柔らかくする。
- 4 皿に青しそと３を飾り、２を盛り付ける。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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