つくねワカメいんげんのさっぱり蒸し焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 乾燥ワカメ 乾燥で10ｇ
- いんげん 6本
- 冷凍 鶏つくね 作り置きしたおいたもの3個
- ※水 大さじ8
- ※純米酢 大さじ3
- ☆七味唐辛子、白胡椒、山椒 各２ふり
作り方
- 1 タジン鍋に※を入れ、乾燥ワカメをそのまま入れ、食べよく切ったいんげんと、冷凍のままの鶏つくねを入れる。
- 2 ☆をふりかけ、ふたをして中火にかけ10分ほど蒸し焼きにする。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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