ミキサーで簡単カボチャポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを適当に薄切りにして、冷凍カボチャとレンジで600wでふんわりと、ラップをかけて3分チン。

2. 2

   粗熱が取れたらミキサーに入れ、豆乳、塩胡椒、コンソメキューブを入れて、なめらかになるまでミキサーにかける。

3. 3

   鍋に移し入れて火にかけ、味を見て足りなければ塩で調整します。お好みで豆乳の量を増やしてください。