春巻 レシピ・作り方

春巻
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
母の好きなケチャップでいただきました。
お酢をかけてもいいかもです。

材料(作りやすい人分)

  • 春巻きの皮 6枚
  • 無添加ハム 3枚
  • 椎茸 2枚
  • タマネギ 1/4個
  • 春雨 使いきり2個
  • ケチャップ、辛子 小さじ1~お好み量
  • ※めんつゆ、酢 各大さじ1
  • ※ハーブソルト 3ふり
  • ※オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1 タマネギは薄切り、ハムと椎茸は千切りにする。
  2. 2 春雨はサッと茹でて戻し、1と※と和える。
  3. 3 春巻きの皮に2を6等分してのせ、くるくると巻いて水(分量外)を少し付けて止める。
  4. 4 揚げ油を180度ほどに熱して3を入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油切りする。
  5. 5 お好みでケチャップ、辛子を付けていただく。

きっかけ

母が好きなモノを入れて。

  • レシピID:1460013325
  • 公開日:2016/06/30
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つくったよレポート(1件)

  • またたび☆
    またたび☆
    2022/07/23 21:02
    春巻
    おいしくできました。ケチャップとからしいいですね♪

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