いんげんの胡麻酢和えレシピ・作り方

Name: いんげんの胡麻酢和え
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: さやいんげん 6本ほど; ※黒すりごま 小さじ１; ※自然な砂糖 ひとつまみ; ※めんつゆ 小さじ1/2; ※純米酢 小さじ2/3

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あけぼのマジック

お酢を加えてさっぱり！

材料（１人分）

さやいんげん: 6本ほど

※黒すりごま: 小さじ１

※自然な砂糖: ひとつまみ

※めんつゆ: 小さじ1/2

※純米酢: 小さじ2/3

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作り方

1

さやいんげんは３～４等分に切って10分ほど茹で水気を切る。
2

器に※を混ぜ、１を和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園で獲れ立てのさやいんげんをたくさんいただいたので。

公開日：2016/06/23

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。