減塩☆もち麦サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち麦は乾燥時50ｇ、15分くらい茹で流水でヌメリを取り水切りします。小分けにし冷凍しておくと便利です。

2. 2

   玉葱はみじん切りにし合わせた☆に30分浸けます。

3. 3

   大きさを揃えてカットしたトマト、キュウリ、カルパス、もち麦を②に加えて和えます。味が馴染むよう冷蔵庫で30分くらい冷やしディルの葉を散らします。

4. 4

   今回使用のトマトは赤がアンジェリーナ、黒いミニトマトを使用。