毎日のお味噌汁96杯目*小松菜と卵 レシピ・作り方

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ブルーボリジ
照りを出す為にパン作りで残った溶き卵、お味噌汁に加えたら優しい味になりました。カルシウム補給お味噌汁です。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

小松菜
150g
溶き卵
1/2~1個分
550cc
出汁入り味噌
大さじ1半

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて沸かし3㎝の長さにカットした小松菜を加えます。
  2. 2
    小松菜に火が通ったら味噌で調味し、溶き卵を回し入れ火を止めます。

おいしくなるコツ

お浸し分も頂くつもりで小松菜多めです。

きっかけ

残った溶き卵を使って。

公開日:2016/05/27

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁カルシウムの多いレシピカルシウムの多い食品の料理小松菜味噌
関連キーワード
小松菜 カルシウム お味噌汁
料理名
お味噌汁

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート( 1 件)

2016/11/14 21:07
今晩の汁物に作りました♪ 小松菜多めで鉄分対策です(^^) ごちそうさまでした~☆
TOMOMI9968
こんにちは~☆いつも つくレポありがとうございます♪鉄分、カルシウム補給に我が家では欠かせない小松菜。小松菜たっぷり~いいですね。夕食のお味噌汁が決まりました。

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