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絹さや三つ葉チンゲン菜のお吸いもの レシピ・作り方

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あけぼのマジック
グリーンのお野菜で☆

材料(1人分)

青梗菜
2枚
きぬさや
4枚
三つ葉
3本
※だしのもと
小さじ1
※梅酢
小さじ1
カップ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った青梗菜と三つ葉、へたをとった絹さやを入れる。
  2. 2
    3分ほど煮たらあくをすくい、※を加えて弱火で5分煮る。

きっかけ

特大鯵の塩焼きに付け合わせで

公開日:2016/05/18

関連情報

カテゴリ
お吸い物さやえんどうチンゲン菜

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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