汁やきそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
蒸しやきそばの麺をフライパンで焼きます。
できるだけ硬く仕上げたいので、水を入れずにほぐします。(どうしてもほぐれないときは少量の水を入れる)
火が通ったらお皿にとっておく。
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2
豚肉細切れ、玉ねぎ、キャベツ、ニラをフライパンにいれて炒めます。豚肉に火が通り、野菜がしんなりするまで炒めたら、◎印の材料を全て混ぜ合わせて、フライパンに投入します。
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3
グツグツしてとろみがついたら、お皿にとっておいた麺の上に餡をかけます。
ごま油で風味付けをして、紅しょうが、揚げ玉をトッピングしたら出来上がりです！
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