スイートポテト☆ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは皮を剥いて輪切りにし水に浸けます。耐熱容器に入れラップをしレンジで5分くらい、軟らかくなるまで加熱します。

2. 2

   サツマイモが温かいうちにバターを混ぜて溶かし、牛乳を加えフードプロセッサー又はミキサーでペースト状にします。

3. 3

   フードプロセッサー又はミキサーの容量が大きければ卵、砂糖、薄力粉、バニラエッセンスも加えて撹拌します。ボウルに②を移して混ぜても。

4. 4

   クッキングシートを敷いた型に流し予熱しておいた180度のオーブンで30分くらい焼きます。途中焦げそうな時は温度を下げます。竹串を刺して何も付かなければ焼き上がり。