サーモンサラダ レシピ・作り方

サーモンサラダ
  • 約10分
  • 500円前後
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マーマレードの甘味とディルの香りがより一層サーモンのおいしさをアップさせます。
ボリュームがあってもりもり野菜が食べれるサラダです。

材料(4人分)

  • スモークサーモン お好みの量
  • 新玉ねぎ 4分の1
  • エンダイブ お好みの量
  • 黄色パプリカ 4分の1
  • 赤色パプリカ 4分の1
  • ベビーリーフ 1パック
  • ディル お好みの量
  • *マーマレードジャム 大さじ1
  • *オリーブオイル 大さじ2
  • *白ワインビネガー 大さじ2
  • *塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 サーモン野菜を食べやすいサイズにカットする。
  2. 2 *印をボールに入れドレッシングを作る。
  3. 3 ②に①を入れ和える。
  4. 4 器に盛り付け完成!

きっかけ

冷蔵庫に残りがちなジャムを使えたらと考えてみました。 ジャムを使うとお酢の酸味がまろやかになるので苦手な方でも食べやすくなります。

おいしくなるコツ

・食べやすいように小さく野菜をカットすること。 ・ドレッシングは分離しないようによく混ぜて冷やしてください。

  • レシピID:1460012535
  • 公開日:2016/04/24

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カテゴリ
魚介のサラダスモークサーモン新玉ねぎ
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つくったよレポート(3件)

  • ばはる
    ばはる
    2024/07/11 22:26
    簡単に作れてとても美味しかったです!ご掲載ありがとうございました!
  • pretty-k
    pretty-k
    2021/07/21 19:00
    サーモンサラダ
    美味しかったです。
  • ぴよよん
    ぴよよん
    2019/04/18 08:40
    サーモンサラダ
    簡単で美味しかったです!!