ネギとろろ昆布絹さやの酸味スープレシピ・作り方

Name: ネギとろろ昆布絹さやの酸味スープ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 絹さや 4本; ネギ 4センチ; 丸とろろ 1個; ☆だしのもと 小さじ１; ☆めんつゆ 小さじ１; ☆生姜とピーチの酢 小さじ３; 水 カップ１

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あけぼのマジック

さっぱりですがご飯にも合うお味です

材料（１人分）

絹さや: 4本

ネギ: 4センチ

丸とろろ: 1個

☆だしのもと: 小さじ１

☆めんつゆ: 小さじ１

☆生姜とピーチの酢: 小さじ３

水: カップ１

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだネギと細切りした絹さやを入れる。
2

5分ほど煮たら☆を入れて3分ほど煮、丸とろろを入れて1分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせに

公開日：2016/04/06

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。