冷めても美味しい♪鶏胸肉のケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏肉は皮を取ったら、一口大の削ぎ切りにする。
- 2 １の鶏肉に塩を揉み込んだら、片栗粉をまぶす。
- 3 ケチャップダレを作る、ケチャップ、ソース、醤油、ハチミツ、すりおろしたニンニクをボールに入れて、よく合わせる。
- 4 フライパンに油をひき、弱火～中火に掛け、温める。油が温まったら、２の鶏肉を炒める。
- 5 鶏肉に完全に火が通ったら、３のケチャップダレを入れ、全体に絡まるように炒める。
- 6 タレが全体に絡まったら、お皿に盛り付ける。
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TOMO146
育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。
教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。
FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。
よろしくお願いします。
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