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わかめとえのき入り味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ミルミント
朝の味噌汁に具を多めにしました。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
大根
3センチ位
エノキタケ
1/4パック
乾燥わかめ
1つまみ
だし汁
300cc
味噌
大さじ1弱
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作り方
1
大根は皮を剥いて大根は皮をむき、拍子木切りにしますが私は皮も利用で皮は細めに切ってます。
2
エノキタケは元を切り落として半分に切りました。
3
だし汁に1を加えて火にかけ煮えたら2のエノキタケを加えて再び煮ます。
4
3に乾燥わかめを加えて火を止め味噌を加えます。
簡単なだしはレシピID:1460009028
で紹介してます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
だし汁の代わりに手軽に水にだしの素を小さじ1/2加えても良いですね。
きっかけ
具を多めのヘルシーな味噌汁をと思ってしました。
公開日:2016/01/18
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味噌汁
具たくさん
ヘルシー
朝
このレシピを作ったユーザ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
つくったよレポート(
3
件)
2018/02/28 20:02
ありがとういございます。右下がそれなんですが、安定感抜群、とても美味しかったです。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
ルンルン気合さま、レシピ報告をありがとうございます。美味しそうでとってもヘルシーな食卓は豊かな気分になりますよねぇ~(^^♪
2016/01/31 23:11
えのきの旨みがとっても美味しかったです。ごちそうさまでした(*・ω・)
nitatan6670
nitatan6670さま、レシピ報告をありがとうございます。寒い時期にあったかな味噌汁は癒されますよねぇ~(^^♪
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