ちぢみほうれん草とネギのお吸いものレシピ・作り方

Name: ちぢみほうれん草とネギのお吸いもの
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ちぢみほうれん草 １株; ネギ 6センチ; ☆だしのもと 小さじ２; ☆みりん 大さじ１; ☆酢 小さじ２; ☆めんつゆ 大さじ1/2; ゆず粉末 ２つまみ; 水 カップ２

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あけぼのマジック

ゆずの粉がポイント♪

材料（２人分）

ちぢみほうれん草: １株

ネギ: 6センチ

☆だしのもと: 小さじ２

☆みりん: 大さじ１

☆酢: 小さじ２

☆めんつゆ: 大さじ1/2

ゆず粉末: ２つまみ

水: カップ２

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだちぢみほうれん草と刻んだネギを入れる。
2

2分ほど煮たら、☆を加え弱火で2分ほど煮る。
3

火を止め、ゆず粉末を振り入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある野菜でさっぱりスープ

公開日：2016/01/11

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。