材料（１人分）
- 白菜
- 2枚
- 白カリフラワー
- 2房
- オレンジカリフラワー
- 2房
- ハム
- 1枚
- ベビーホタテ
- 2個
- ネギ
- 5センチ
- 冷凍うどん
- 1玉
- ★だしのもと
- 小さじ１
- ★酢
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ１
- ★めんつゆ
- 大さじ３
- ★ハーブソルト
- ２ふり
- 水
- カップ２
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて中火にかけ、カリフラワーと刻んだ白菜を加える。
-
- 2
- 10分ほど煮たら★を加え、冷凍うどんを加える。
-
- 3
- ハムとベビーホタテ、刻んだネギを加える。
-
- 4
- 卵を割りほぐして、３に回し入れ、軽くかき混ぜながらほどよく固まったら完成。
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