キノコたっぷり豆乳スープレシピ・作り方

Name: キノコたっぷり豆乳スープ
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: 椎茸 2枚; マイタケ 1/3パック; しめじ 8本; 無調整豆乳 200ｃｃ; 水 カップ１; ★だしのもと 小さじ２; ★みりん 大さじ２; ★味噌 小さじ１

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

キノコと豆乳も合います

みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

椎茸: 2枚

マイタケ: 1/3パック

しめじ: 8本

無調整豆乳: 200ｃｃ

水: カップ１

★だしのもと: 小さじ２

★みりん: 大さじ２

★味噌: 小さじ１

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだしいたけ、マイタケ、しめじを加える。
2

5分ほど煮たら★を溶き、火を弱めて豆乳を加え、5分ほど煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

好みのキノコを刻んで味を出しました

公開日：2015/11/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。