あわびたけ紫キャベツ白菜のオイスターソース炒めレシピ・作り方

Name: あわびたけ紫キャベツ白菜のオイスターソース炒め
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: 白菜 1枚; 紫キャベツ ２枚; あわびたけ 1/4パック; ゴマ油 小さじ１; オイスターソース 小さじ2; 山椒 ２つまみ; 酢 大さじ1/2

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あけぼのマジック

紫と緑・白、茶で

材料（１～２人分）

白菜: 1枚

紫キャベツ: ２枚

あわびたけ: 1/4パック

ゴマ油: 小さじ１

オイスターソース: 小さじ2

山椒: ２つまみ

酢: 大さじ1/2

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作り方

1

白菜と紫キャベツをざく切りし、ほぐしたあわびたけとともに、中火にかけたフライパンでゴマ油をしいて炒める。
2

しんなりしてきたら、酢、オイスターソースを加えて絡め、山椒をふって軽く混ぜて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

彩りよく

公開日：2015/12/13

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。