材料（１人分）
- 刺身用サーモン
- 60ｇ
- いくら
- 大さじ１
- めんつゆ
- 大さじ１半
- みりん
- 大さじ１
- 白ごま
- 小さじ１
- レタス
- 1枚
- キュウリの浅漬け
- レシピID1460010662大さじ１
- ご飯
- 180g
- 酢
- 小さじ２
- しょうがの梅酢漬け
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- めんつゆとみりんに、フライパンで乾煎りした白ごまを混ぜ、サーモンとイクラを漬けて20分から30分味をなじませる。
-
- 2
- ご飯に酢を混ぜ、ちぎったレタスをのせ、汁気を切った１をのせる。
-
- 3
- ２の上に、キュウリの浅漬けを散らし、しょうがの梅酢漬けを添える。
おいしくなるコツ
刻み海苔を添えて食べると美味しいです
きっかけ
レタスやキュウリの食感も楽しめます
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