炊飯器で作るチキンライスのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗い、準備ができるまで水に浸しておきます。調味料をすぐ入れるとちょっと芯が残ることもあるので。

2. 2

   鶏肉は一口大に切り、塩コショウ、酒を加えてもみこみます。玉ねぎはみじん切りに。時間があれば彩にニンジンも入れたいですね。

3. 3

   炊飯器に水を切った米を入れ、※の調味料を
   入れて２合のメモリまで水を足して軽くかき混ぜます。②の具材を上にのせてスイッチオン。

4. 4

   炊き上がり、味を見て調整してください。
   ここでは大２のケチャップを足して混ぜました。

5. 5

   一人分ずつ卵焼きを作ります。
   卵に塩コショウ、砂糖を入れ、分量外のサラダ油をひき、半熟程度に広く焼きます。

6. 6

   皿にチキンライスを盛り付けておき、焼き上がりをのせます。

7. 7

   ケチャ絵をする時は焼き目を表に、しない時は焼き目をごはん側にのせます。

8. 8

   ケチャ絵師に依頼します。いない方は普通でかまいません(笑)