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キュウリと玉ねぎの梅酢もみ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
タマネギ嫌いな私でも食べやすいです!
材料(作りやすい人分)
きゅうり
1本
タマネギ
1/2個
※梅酢
大さじ1/2
※馬場みりん
大さじ1/2
※レモン果汁
小さじ2
※純米酢
小さじ2
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作り方
1
きゅうりとタマネギを薄切りして水にさらし、ざるにあけて水気をよく切る。
2
冷凍保存袋に※を混ぜ、1をキッチンペーパーで拭きながら入れる。
3
軽く揉み、余計な水分を捨てて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単で美味しいです。
公開日:2016/08/07
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玉ねぎ
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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