梅酢風味のめんつゆで☆具だくさん素麺ランチ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 平たい耐熱皿に卵を割りほぐし、☆を混ぜてラップをしてレンジで1分半加熱して、千切りする。
- 2 千切りしたきゅうりとハム、割いたかにかま、１を盛り合わせ、真ん中にらっきょうを載せる。
- 3 素麺はたっぷりの熱湯で3分茹でて流水でしめ、皿にもって氷をのせ、千切りした青しそをのせる。
- 4 ※を混ぜたつゆにつけながらいただく。
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- カテゴリ
- 昼食の献立（昼ごはん）素麺・冷麦カニカマ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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