白菜の漬物入り親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の漬物は水洗いして塩気を落とし、食べよく切る。

2. 2

   鍋に水を入れて中火にかけ、１を入れ、※を加えて鶏肉を入れ、あくをすくう。

3. 3

   鶏に火が通ったら割りほぐした卵を回し入れて、好みの硬さで火を止める。

4. 4

   ご飯に３を盛る。