鶏唐で石焼き酢豚風レシピ・作り方

Name: 鶏唐で石焼き酢豚風
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 冷凍唐揚げ 市販品４つほど; 椎茸 ４つほど; タマネギ 1/6個; ピーマン １個; ※純米酢 大さじ2; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1; ※有機ケチャップ 大さじ2; ※めんつゆ 大さじ1/2; ※オイスターソース 大さじ1/2; ※水 大さじ３

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あけぼのマジック

タジン鍋で石焼き風！？

材料（１人分）

冷凍唐揚げ: 市販品４つほど

椎茸: ４つほど

タマネギ: 1/6個

ピーマン: １個

※純米酢: 大さじ2

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 大さじ1

※有機ケチャップ: 大さじ2

※めんつゆ: 大さじ1/2

※オイスターソース: 大さじ1/2

※水: 大さじ３

作り方

1

※をよく混ぜてタジン鍋に入れ、ざく切りしたタマネギとピーマン、椎茸、冷凍のままの唐揚げを入れる。
2

蓋をして中火にかけ、煮立ったら弱火にして10分ほど蒸し焼きする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏のから揚げを使って、酢豚風の味付け。

公開日：2016/09/17

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。