簡単♪節約♪胸肉のピカタ☆粉チーズ香る☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉を一口大に切ります。
   ※そぎ落とすように切ると大きい面積になりやすいです。

2. 2

   胸肉の両面に軽く塩コショウをします。

3. 3

   卵１個を割り、溶いてそこに粉チーズ・パセリ(あれば)を加えて卵液を作ります。

4. 4

   塩コショウをした胸肉に、小麦粉を薄くまぶします。

5. 5

   小麦粉をはたいてから、卵液に胸肉をくぐらせます。

6. 6

   油をひいたフライパンに、胸肉を入れて焼いていきます。

7. 7

   ※あまりに火が強いと卵が焦げてしまうので中火ぐらいで、様子を見ながら焼いて下さい。

8. 8

   お好みで、手作りのトマトソースで召し上がっていただいてもいいですし、ケチャップでも美味しく食べれますよ。