材料（2人分）
- 市販のハンバーグ生地（生）
- 100ｇ位×2個
- ズッキーニ
- 1/2本
- サラダ油
- 大さじ1
- 味塩コショウ
- 少々
- デミグラスソース
- 60ｇ位
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油を入れ市販のハンバーグ生地と輪切りにしたズッキーニを並べて焼きます。ズッキーニに焼き色が付き次第 取り出し、ハンバーグは半加熱～ほぼ加熱状態に。
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- 2
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- ズッキーニに軽く味塩コショウを振って40ｃｍくらいにカットしたアルミホイルの中心に並べます。上にハンバーグとデミグラスソースを乗せ包みます。
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- 3
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- フライパンにアルミホイル包みを並べ中火～中弱火で3～5分焼きます。
おいしくなるコツ
レンジ加熱の焼きハンバーグ、手作りのハンバーグでも。ズッキーニの他に塩、コショウしてソテーしたアスパラやインゲン、トウモロコシ、キノコ類、溶けるチーズもオススメ。デミソースの代用でハンバーグの肉汁とソース、ケチャップでソースを作っても。
きっかけ
市販のハンバーグ生地に ひと手間加えて。
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