夏の焼き饂飩 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍トマト（レシピID：1460009206）は半解凍にしておきます。葱は刻み、梅干しは種を取り除き手で千切ります。※冷凍トマトの代わりに生のトマトでも充分可。

2. 2

   手作りツナは細かく割き、スープも大さじ3くらい使用。市販のツナ缶を使用の際も汁ごと　どうぞ。

3. 3

   饂飩は好みの茹で加減で茹でます。

4. 4

   フライパンにオリーブ油、マヨネーズ、トマト、ツナ（汁も含む）を入れて火にかけます。

5. 5

   乳化してきたら梅肉と麺つゆを加えます。

6. 6

   饂飩を加え炒めたら火を止めます。刻み葱を乗せます。好みで盛り付たら仕上げ用のオリーブ油をかけます。