削り節入りナスの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に昆布だしを入れて中火にかけ、食べよく切ったなすを加える。
- 2 2分ほど煮たら、削り節を加えて1分沸騰させ、火を弱めて味噌を溶き、１分煮て火を止める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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鰹節屋さんで手で削ったものを使っています。