無添加焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 焼きそば麺 １玉
- 添付のソース １袋
- キャベツ ２枚
- 豚肉 スライス ３枚
- 水 大さじ３
- みりん、酢 各大さじ１
- 柚子唐辛子 ２ふり
- 紅ショウガ 小さじ１
- ぬるま湯 大さじ２
- 青しそ ３枚
作り方
- 1 フライパンを中火で熱して、千切りしたキャベツを炒め、水をふりかけてしんなりさせ、酢も加えて炒める。
- 2 キャベツの嵩が減ったら、わきに寄せてスペースを作り、豚肉にみりんをふりながら炒める。
- 3 肉の色が変わったら、麺をほぐし入れ、ぬるま湯を加えて蒸し焼きにし、添付のソースを加えて全体をからめる。
- 4 皿に盛り、千切りした青しそ、紅ショウガを添え、柚子唐辛子をふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2023/11/02 13:57
やきそば美味しかったです♬
自然派の商品を愛用しています♡
ごちそうさまでした♬
=^_^= -
mimi23952023/08/21 18:57
あけぼのマジックさん
こんにちは
夕食でつくりました
無添加は良いですね
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