大根のさっぱり茹でサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 長方形に切った大根と2等分したいんげんを、８分ほど茹でて水気をきる。
- 2 ベビーリーフと青シソを洗って水気を切って器に入れ、そのうえに１をのせる。
- 3 酢、白だし、砂糖をよく混ぜて２にかけ、黒胡椒をふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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