キャベツのバルサミコ蒸し レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 タジン鍋に水、純米酢を入れてざく切りキャベツを入れ、黒胡椒を振る。
- 2 ふたをして中火にかけ、6分ほど沸騰させ、いったん火を止める。
- 3 バルサミコ酢を回しかけ、10秒加熱して完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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