野菜たっぷりミートボール レシピ・作り方

野菜たっぷりミートボール
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
野菜たっぷり

材料(1人分)

  • ブロッコリー 4房
  • ズッキーニ 3センチ
  • ミニキャロット 1本
  • 市販の豆腐ミートボール 4個
  • カップ1/5
  • 新しょうがの甘酢漬け 大さじ1

作り方

  1. 1 ブロッコリー、食べよく切ったズッキーニ、ミニキャロットを5分ほど茹でる。
  2. 2 茹で汁を捨てて水を入れ中火にかける。
  3. 3 豆腐ミートボールを汁ごと入れ、新しょうがの甘酢漬けを加えて、とろりとするまで5分ほど煮る。

きっかけ

簡単ランチに

  • レシピID:1460009029
  • 公開日:2015/09/14
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昼食の献立(昼ごはん)
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つくったよレポート(1件)

  • makura-s
    makura-s
    2019/06/19 18:34
    野菜たっぷりミートボール
    ミートボールからも味が出て野菜がおいしく食べられました。

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