オムライス風チャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンを中火で熱して水を入れ、冷凍グリンピースを冷凍のまま入れる。
- 2 水気が飛んできたら、冷やご飯を加えてパラパラ炒める。
- 3 小さく切ったハムを混ぜ、ハーブソルト、黒胡椒、乾燥バジルで味を調える。
- 4 皿に３を取り出し、空いたフライパンに、割りほぐした卵に白だしと砂糖を混ぜたものを流しいれる。
- 5 固まってきたら裏返して、ややパリッとする感じに焼く。
- 6 ３のご飯に５をのせ、ケチャップ、めんつゆ、酢を混ぜたものをかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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