毎日のお味噌汁34杯目＊筍とサバ缶 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍と細竹の子は食べ易い大きさにカットします。

2. 2

   鍋に水と①を入れて火にかけ煮ます。沸騰したら出汁の素を加えて混ぜ、一旦火を止めます。

3. 3

   10～30分くらい放置した後、再度火にかけて沸騰させ味噌、斜め切りにした葱と半分程度にカットした絹さや、サバは崩れ易いので大き目に崩し汁ごと加えます。