ブロッコリーのさっぱりマリネ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
たっぷり野菜
みんながつくった数 1件

材料（作りやすい人分）

ブロッコリー
１株
酢
大さじ４
レモン果汁
大さじ１/２
みりん
大さじ１
めんつゆ
大さじ１

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは茹でて水気をきる。
  2. 2
    小鍋に酢、レモン果汁、めんつゆ、みりんを煮立て、タッパーに入れた１にかけ、１時間以上味を馴染ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たっぷり食べたい緑黄色野菜

公開日：2015/05/12
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/01/21 21:42
あけぼのマジック様、ブロッコリーのマリネを作りました♪ とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！ 良い夜＆明日をお過ごしくださいませ☆☆☆
林檎の木
素敵に作ってくださり、ありがとうございます♡

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