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レシピ詳細
毎日のお味噌汁24杯目*あん肝 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ブルーボリジ
あん肝と二種類の葱の お味噌汁です。
材料(3人分)
あん肝(加熱済み)
50g
長葱
5cm
細葱
2本
水
600cc
味噌
大さじ1半
出汁の素
小さじ1/2
作り方
1
鍋に湯を沸かし味噌と出汁の素を加え調味しカットした あん肝を加えます。
2
刻んだ長葱と細葱を加えたら火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
加熱調理済みの あん肝は崩れやすいので、大き目にカットしたほうが。
きっかけ
ポン酢かけで頂いた あん肝が残ったので。
公開日:2015/03/15
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関連情報
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その他の味噌汁
万能ねぎ
長ネギ(ねぎ)
あんこう
料理名
お味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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