毎日のお味噌汁24杯目＊あん肝レシピ・作り方

Name: 毎日のお味噌汁24杯目＊あん肝
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: あん肝（加熱済み） 50ｇ; 長葱 5ｃｍ; 細葱 2本; 水 600cc; 味噌 大さじ1半; 出汁の素 小さじ1/2

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5分以内
300円前後

ブルーボリジ

あん肝と二種類の葱の　お味噌汁です。

材料（3人分）

あん肝（加熱済み）: 50ｇ

長葱: 5ｃｍ

細葱: 2本

水: 600cc

味噌: 大さじ1半

出汁の素: 小さじ1/2

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作り方

1

鍋に湯を沸かし味噌と出汁の素を加え調味しカットした　あん肝を加えます。
2

刻んだ長葱と細葱を加えたら火を止めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加熱調理済みの　あん肝は崩れやすいので、大き目にカットしたほうが。

きっかけ

ポン酢かけで頂いた　あん肝が残ったので。

公開日：2015/03/15

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー