紫水菜のホットサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 タジン鍋に水、酢、白だしを入れ、白菜をしき、シイタケを置いてふたをし、中火で3分加熱する。
- 2 ふたをあけて、適当に切った水菜を加え、ふたをして弱火で2分蒸して完成。
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- ホットサラダ・温野菜
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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