もずくと大根の葉の生姜味噌汁レシピ・作り方

Name: もずくと大根の葉の生姜味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 大根の葉 8本; 生姜 1かけ; もずく 40ｇ; だしのもと 小さじ２; 味噌 小さじ２; 水 カップ２

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あけぼのマジック

生姜はすりおろして入れてもOK

材料（2人分）

大根の葉: 8本

生姜: 1かけ

もずく: 40ｇ

だしのもと: 小さじ２

味噌: 小さじ２

水: カップ２

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、細かく刻んだ大根の葉を加えて3分ほど煮る。
2

みじん切りした生姜を加えて、だしのもと、味噌を溶く。
3

1分ほど煮たら、もずくを加え1分煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

風邪ひき防止に体を温める味噌汁

公開日：2015/02/23

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。